みなさんこんにちは、ポンタです。 今日は昨日話した、仕事の効率についてもう少し話していきたいと思います。 皆さんは自分のお店でみんなから信頼されていますか？ あなたがいればどんなに忙しくても大丈夫だと思われていますか？ 自分がそうじゃなかった…

みなさんこんにちは、ポン太です。 今日も張り切って書いていきますよー。 今日はオーダーの取り方について話していきたいと思います。 皆さんも毎日オーダーをとっていると思います。 お店ごとにやり方は違うと思いますが、私のやり方が少しでも役に立てれ…

皆さんこんにちは、ポン太です。 さて今日は、先日Ｆさんに教わった事の続きをはなしていきましょう。 先日はあいさつについて話をしましたが、今日はお客様に提供する水の出し方について話をしていきたいと思います。 お客様が席に着いたら水を出す、これは…

皆さんこんにちはポン太です。 昨日の話の続きをしましょう。 昨日はあいさつについて話をしましたが今日は従業員とのあいさつについて話をしたいと思います。 従業員とのあいさつにはいくつかあります。 ・おはようございます。 ・おつかれさまでした。 ・…

皆さんこんにちは、ポン太です。今まで記事はどうでしたか？ さて今日は昨日まで話したNさんと私ともう一人最初に教えてもらったＦさんのことを話していきたいと思います。 私が入社した時に自分とＮさんとＦさんと3人でいつも仕事をしていました。 Nさんは…

今日は昨日の話の続きをしましょう。 昨日の話の続きでまだ話してないこと、なるべくわからないこと聞いて頼るでしたね。 これは見てわかる通りとにかく何でも聞くということです。 人間は頼られるとなかなか嬉しいものです。皆さんも経験ありませんか？ 新…

さて、今日はどの話をしましょうか。 従業員との会話のテクニックについて少し話をしましょう。 昨日までの話した年下の先輩とのやり取りを話します。 年下の先輩を仮にＮさんとしますね。まずＮさんは言葉遣いがまるでなってないことは話しましたね。 昔よ…

今日は昨日の話の続きをしたいと思い[ます。 昨日話をした年下の先輩はスピード感はあるのですが、お客さんとの会話のやり取りが誰から見てもダメなんです。 声は小さく、無鉄砲な話し方。 誰から見ても接客業には向いていない感じでした。 自分はそこでまた…

みなさんこんにちは,ポン太です。 今日は昨日の続きを話したいと思います。 何だか緊張しますね、さて何を書いていいか全くわからないのですが自分は接客業をやっているのでそのことを書きたいと思います。 接客業といっても色々あると思いますが、自分が働…

皆さん初めましてぽんたです。 初めてブログをやります。 皆さんに人見知りでもサービス業はできる、ということを知ってもらいたいです。